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Condiciones alimentaririas de los mayas macehuales de Quintana Roo

Las políticas alimentarias ofrecen una visión oficial sobre las condiciones de la alimentación en México, y específicamente en el México rural indígena, pero a partir de un estudio de caso con los grupos mayas macehuales de Quintana Roo, se muestra el contexto de confrontación donde las comunidades...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:LiminaR. Estudios Sociales y Humanísticos
Principais autores: Virginia Ivonne Sánchez Vázquez, Erin Ingrid Jane Estrada Lugo, Ana Minerva Arce Ibarra, Reynaldo Germán Martínez Velasco
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=74522594008
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