Urbano y rural: diferencias en la alimentación de los hogares argentinos según nivel de ingreso y área de residencia
El entorno y el nivel socioeconómico son determinantes del comportamiento alimentario porque inciden en la disponibilidad, la accesibilidad y las preferencias alimentarias. Con el objetivo de describir el consumo aparente de alimentos y la disponibilidad de energía y nutrientes de hogares urbanos y...
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| Publicado no: | Salud Colectiva |
|---|---|
| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Nacional de Lanús
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=73159565009 https://www.redalyc.org/journal/731/73159565009/ https://www.redalyc.org/journal/731/73159565009/html/ https://www.redalyc.org/journal/731/73159565009/73159565009.epub https://www.redalyc.org/journal/731/73159565009/movil |
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