Potencial del bagazo de Agave tequilero para la producción de biopolímeros y carbohidrasas por bacterias celulolíticas y para la obtención de compuestos fenólicos
En este trabajo se presenta una revisión bibliográfica que tiene como objetivo identificar y analizar alternativas deaprovechamiento del bagazo de Agave tequilana Weber var. Azul. Se proponen dos líneas de investigación para obtenerproductos de valor agregado a partir de este residuo: 1)utilización...
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| Publié dans: | e-Gnosis |
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Universidad de Guadalajara
2005
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=73000314 |
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