Potencial del bagazo de Agave tequilero para la producción de biopolímeros y carbohidrasas por bacterias celulolíticas y para la obtención de compuestos fenólicos
En este trabajo se presenta una revisión bibliográfica que tiene como objetivo identificar y analizar alternativas deaprovechamiento del bagazo de Agave tequilana Weber var. Azul. Se proponen dos líneas de investigación para obtenerproductos de valor agregado a partir de este residuo: 1)utilización...
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| Publicado no: | e-Gnosis |
|---|---|
| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad de Guadalajara
2005
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=73000314 |
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