Uso de diferentes materias primas para la producción biotecnológica de xilitol
This work deals with the biotechnological production of xylitol from xylose of hemicellulosic hydrolysates ofsugarcane bagasse, eucalyptus, rice straw and wheat straw, by the yeast Candida guilliermondii FTI 20037. The hydrolysateswere evaporated under vacuum in order to achieve a xylose concentrati...
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| Pubblicato in: | Ciencia y Tecnología Alimentaria |
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| Autori principali: | , , , , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Inglês |
| Pubblicazione: |
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos
2002
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72430506 |
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