Biodegradación de celulosa de bagazo de caña de azúcar por hongos celulolíticos
The enzyme production by Aspergillus niger IZ 9 was evaluated in different carbon sources: glucose; nontreatedbagasse; bagasse treated with 4% solution of sodium hydroxide; bagasse treated with 4% solution of sodiumhydroxide-phosphoric acid-steam; and filter paper. Maximum production of cellulase wa...
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| Publicat a: | Ciencia y Tecnología Alimentaria |
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| Autor principal: | |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos
2001
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72430107 |
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