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La producción de piensos para ganado vacuno analizada desde una perspectiva ambiental

La conciencia social sobre el medio ambiente supone un análisis global de los procesos productivos, que implicael conocimiento exhaustivo de los impactos ambientales en etapas anteriores y posteriores al propio proceso. En el casode la producción de leche en granjas, un gran número de actividades co...

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Publié dans:Ciencia y Tecnología Alimentaria
Auteurs principaux: A. Hospido, M. T. Moreira, G. Feijoo
Format: Artigo
Langue:Espanhol
Publié: Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2003
Sujets:
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72420408
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