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Aptitud tecnológica de las variedades de castaña en la comarca de Verín-Monterrei (Ourense)

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciencia y Tecnología Alimentaria
Main Authors: M. Míguez Bernárdez, J. M. García Queijeiro, J. De la Montaña Miguélez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado: Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 1996
Assuntos:
Acceso en liña:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72410201
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