La obligación del abasto de carne de la Ciudad de Buenos Aires en un periodo de cambios (1723-1759)
Este artículo busca ofrecer un análisis clasificatorio y descriptivo de las intervenciones del Cabildo de Buenos Aires en el abasto de carne de la Ciudad, con el objetivo de identificar y explicar las principales características de la obligación o remate del abasto de carne, los asuntos y problemas...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Antigua Matanza |
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| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Espanhol |
| Argitaratua: |
Universidad Nacional de La Matanza
2024
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=723977627005 https://www.redalyc.org/journal/7239/723977627005/ https://www.redalyc.org/journal/7239/723977627005/html/ https://www.redalyc.org/journal/7239/723977627005/723977627005.epub https://www.redalyc.org/journal/7239/723977627005/movil https://doi.org/10.54789/am.v8i1.5 |
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