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Cozinhando a céu aberto: relatos de vida de moradores de rua em Brasília

Este artigo apresenta uma pesquisa realizada em Brasília (DF) através de relatos de vida com pessoas/família que moram na rua e que preparam suas refeições em cozinhas e fogões im - provisados nestes espaços. O sentido e o significado desta cozinha a céu aberto transformam o processo de alimentaçã...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Sociedade e Cultura
Główni autorzy: Pedro de Andrade Calil Jabur, Breitner Luiz Tavares, Jussara Máximo da Silva, Yure Rodrigues Araújo Martins
Format: Artigo
Język:Português
Wydane: Universidade Federal de Goiás 2015
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=70344885008
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