Propiedades de la sericina de seda colombiana

Introducción: Colombia produce actualmente seda natural. Durante la transformación de esta a hilos, se retira y descarta la sericina, una proteína que recubre las fibras y que presenta diferentes propiedades que pueden ser aprovechadas industrialmente.Objetivo: Caracterizar la sericina obtenida a...

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Published in:Revista Lasallista de Investigación
Main Authors: Yuliana Avendaño Arteaga, Gustavo Adolfo Hincapié Llanos, Diana Castrillón Martínez, Mónica Cardona Aristizábal, Jaime Alejandro Barajas Gamboa, Catalina Álvarez López
Format: Artigo
Language:Espanhol
Published: Corporación Universitaria Lasallista 2018
Subjects:
Estudios Agrarios
proteína
Desengomado
secado por aspersión
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69559148006
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