Detoxificación de banano verde
Colombia produce grandes cantidades de bananopara exportación, pero un 10-20% es rechazado porqueno cumple con la calidad necesaria. El bananode rechazo no puede emplearse como alimento paraanimales porque contiene taninos que son sustanciasantinutricionales, por lo que grandes cantidades de élse pu...
Zapisane w:
| Wydane w: | Revista Lasallista de Investigación |
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| 1. autor: | |
| Format: | Artigo |
| Język: | Espanhol |
| Wydane: |
Corporación Universitaria Lasallista
2004
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69511008 |
| Etykiety: |
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