Problemas y soluciones en el diseño de reactores enzimáticos
Los reactores enzimáticos utilizan como catalizador una enzima durante el proceso de reacción. Han recibido atención tanto en el ámbito de investigación como industrial ya que son amigables con el medio ambiente y tienen aplicaciones tanto en la industria química como alimentaria, farmacéutica, biot...
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| Publicado en: | Investigación y Ciencia |
|---|---|
| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Aguascalientes
2016
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| Assuntos: | |
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