La importancia del modelamiento en la evaluación de riesgos microbiológicos para la inocuidad alimentaria: contexto y potencial para Colombia
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| Publicado no: | Revista de Investigación e Innovación en Ciencias de la Salud |
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| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Fundación Universitaria María Cano
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=673271108001 https://www.redalyc.org/journal/6732/673271108001/ https://www.redalyc.org/journal/6732/673271108001/html/ https://www.redalyc.org/journal/6732/673271108001/673271108001.epub https://www.redalyc.org/journal/6732/673271108001/movil |
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