Caracterización bioquímica y molecular de la glucoamilasa producida por la cepa de Aspergillus niger HPD-2
Aspergillus niger HPD-2 presenta características particulares de cultivo, crece a una temperatura de 38 ºC y a un pH de 3, además se sabe que produce diversas enzimas de interés comercial como la glucoamilasa, que se encuentra presente en el medio aún bajo condiciones no inducibles y tiene caracterí...
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| Publicado en: | Biotecnia |
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| Autores principales: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad de Sonora
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=672978747004 https://www.redalyc.org/journal/6729/672978747004/ https://www.redalyc.org/journal/6729/672978747004/html/ https://www.redalyc.org/journal/6729/672978747004/672978747004.epub https://www.redalyc.org/journal/6729/672978747004/movil |
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