COMPUESTOS BIOACTIVOS Y PROPIEDADES SALUDABLES DEL TAMARINDO (Tamarindus indica L)

El tamarindo (Tamarindus Indica L.) es un fruto procedente de África, cuya producción a nivel mundial se encuentra entre 400 y 500 mil ton, mientras que México produce alrededor de 39 mil ton anuales; este fruto es reconocido en la tradición popular por sus propiedades antioxidantes, posiblemente re...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Biotecnia
Główni autorzy:	Maria E. Páez-Peñuñuri, Gilberto Mercado-Mercado, Francisco J. Blancas-Benitez, Rahel B Villegas-González, Sonia G. Sáyago-Ayerdi
Format:	Artigo
Język:	Espanhol
Wydane:	Universidad de Sonora 2016
Hasła przedmiotowe:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Dostęp online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=672971110002
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!