تحميل...
Disponibilidade de polifenóis em frutas e hortaliças consumidas no Brasil
OBJETIVO: Estimar a disponibilidade de polifenóis totais em frutas e hortaliças consumidas no Brasil segundo macrorregião e identificar os principais alimentos-fonte que fazem parte do hábito alimentar nacional. MÉTODOS: O conteúdo de polifenóis foi determinado pelo método FolinCiocalteu e sua dispo...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Revista de Saúde Pública |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Português |
| منشور في: |
Universidade de São Paulo
2009
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67240175001 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|