Efeito da fortificação de farinhas com ferro sobre anemia em pré- escolares, Pelotas, RS
OBJETIVO: A fortifi cação de farinhas com ferro foi estabelecida por lei no Brasil, em 2004. O objetivo do estudo foi avaliar o impacto da fortifi cação sobre nível de hemoglobina em crianças menores de seis anos. MÉTODOS: O estudo foi realizado em Pelotas, RS, sendo uma série temporal com três aval...
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| Publicado en: | Revista de Saúde Pública |
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| Autores principales: | , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Português |
| Publicado: |
Universidade de São Paulo
2007
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67240161007 |
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