El mezcal en México: las tensiones socioculturales con el agroextractivismo
El mezcal es una de las principales bebidas destiladas del Agave en México, su consumo se desarrolla principalmente en territorios rurales donde su producción está ligada a su forma de vida. Debido a la globalización, el consumo aumentó de forma exponencial generando implicaciones multidimensionales...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Revista CoPaLa. Construyendo Paz Latinoamericana |
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| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Espanhol |
| منشور في: |
Red Construyendo Paz Latinoamericana
2020
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=668170996012 |
| الوسوم: |
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