Situación actual del pallar (Phaseolus lunatus L.) en el Perú: potencialidades y riesgos
El pallar (Phaseolus lunatus L.), especie leguminosa nativa de consumo ancestral en la costa peruana, juega un rol importante porque aporta a la nutrición humana y animal un alto contenido de proteína, su amplia di-versidad en las diferentes zonas ecológicas aún no ha sido suficientemen-te identific...
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| Publicado no: | Siembra |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Central del Ecuador
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=653872001008 https://www.redalyc.org/journal/6538/653872001008/ https://www.redalyc.org/journal/6538/653872001008/html/ https://www.redalyc.org/journal/6538/653872001008/653872001008.epub https://www.redalyc.org/journal/6538/653872001008/movil |
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