Los molinos hidráulicos en Mendoza (Argentina) durante el período colonial (S. XVI, XVII y XVIII)
El presente artículo presenta la base empírica sobre la que se construyó la industria molinera colonial en Mendoza a la vez que ofrece la espacialización geográfica de los mismos a través de la cartografía histórica disponible. En esa línea, la producción de harinas estuvo orientada principalmente h...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Universum. Revista de Humanidades y Ciencias Sociales |
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| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Espanhol |
| יצא לאור: |
Universidad de Talca
2006
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=65027761018 |
| תגים: |
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