Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di-, y triglicéridos
La determinación de ésteres metílicos o etílicos de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos, esmuy importante para el estudio de los procesos de metanólisis o etanólisis de compuestos grasos, y para elcontrol de calidad de productos oleoquímicos. En este trabajo se presenta una téc...
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| Publicat a: | Ingeniería e Investigación |
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| Autors principals: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad Nacional de Colombia
2005
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| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=64325108 |
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