Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di-, y triglicéridos

La determinación de ésteres metílicos o etílicos de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos, esmuy importante para el estudio de los procesos de metanólisis o etanólisis de compuestos grasos, y para elcontrol de calidad de productos oleoquímicos. En este trabajo se presenta una téc...

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Published in:	Ingeniería e Investigación
Main Authors:	Francisco Sánchez Castellanos, Paulo César Narváez Rincón, Jesús Alfonso Torres, Luisa Fernanda Ponce de León
Format:	Artigo
Language:	Espanhol
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2005
Subjects:	Ingeniería
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=64325108
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