Gastronomia popular: análise folkcomunicacional do discurso gastronômico no jornalismo impresso paraibano
Esta pesquisa identifica como a mídia impressa paraibana tematiza a gastronomia nas suas publicações cotidianas nos jornais de maior destaque na mídia impressa paraibana: O Correio da Paraíba e o Jornal da Paraíba, utilizando o recorte do mês de agosto de 2010. Como base de análise esta pesquisa ter...
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| Publicado no: | Revista Internacional de Folkcomunicação |
|---|---|
| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Estadual de Ponta Grossa
2012
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=631768772002 |
| Tags: |
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