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Gastronomia popular: análise folkcomunicacional do discurso gastronômico no jornalismo impresso paraibano

Esta pesquisa identifica como a mídia impressa paraibana tematiza a gastronomia nas suas publicações cotidianas nos jornais de maior destaque na mídia impressa paraibana: O Correio da Paraíba e o Jornal da Paraíba, utilizando o recorte do mês de agosto de 2010. Como base de análise esta pesquisa ter...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Revista Internacional de Folkcomunicação
Asıl Yazarlar: Severino Alves Lucena Filho, Suelly Maux, Othacya Jaynne de Sousa Lopes, Wendel Wagner dos S. Limeira
Materyal Türü: Artigo
Dil:Português
Baskı/Yayın Bilgisi: Universidade Estadual de Ponta Grossa 2012
Konular:
Online Erişim:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=631768772002
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