Qualidade físico-química e tecnológica de híbrido experimental de abóbora cabotiá
O objetivo do trabalho foi avaliar e comparar as características físico-químicas de um híbrido de cabotiá experimental com o híbrido comercial Tetsukabuto. Os genótipos foram divididos de acordo com a massa (kg), e foram avaliados quanto a qualidade. Os parâmetros de cor avaliados não apresentaram d...
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| Publié dans: | Vértices (Campos dos Goitacazes) |
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| Format: | Artigo |
| Langue: | Português |
| Publié: |
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense
2019
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