Antagonismo de bactérias ácido láticas autóctones de leite cru contra Staphylococcus aureus ATCC 12600 e Escherichia coli ATTC 25922
O objetivo da pesquisa foi isolar e detectar o efeito antimicrobiano in vitro de bactérias ácido láticas (BAL) autóctones isoladas de leite cru, proveniente de Bom Jesus do Itabapoana/RJ-Brasil, contra Staphylococcus aureus ATCC 12600 e Escherichia coli ATTC 25922. As amostras de leite cru foram sub...
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| Опубліковано в:: | Vértices (Campos dos Goitacazes) |
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| Автори: | , , , |
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Português |
| Опубліковано: |
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense
2019
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=625766545007 https://www.redalyc.org/journal/6257/625766545007/ https://www.redalyc.org/journal/6257/625766545007/html/ https://www.redalyc.org/journal/6257/625766545007/625766545007.epub https://www.redalyc.org/journal/6257/625766545007/movil https://doi.org/10.19180/1809-2667.v21n32019p443-451 |
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