O estado da arte do consumo vegano na produção científica internacional
O consumo vegano atrai cada vez mais adeptos e instiga o meio acadêmico em busca de compreender a produção científica a seu respeito. Embora seja um campo incipiente de pesquisa, o veganismo traz uma preocupação relacionada à saúde, ao meio ambiente, aos direitos dos animais e a um estilo de vida. N...
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| Опубликовано в:: | Estudos Sociedade e Agricultura |
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| Главные авторы: | , , , |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Português |
| Опубликовано: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
2017
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=599979128006 |
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