Relación entre la manufactura de frutas tropicales y la cadena de valor de bebidas no alcohólicas en Manabí-Ecuador
La manufactura de frutas tropicales y la industria alimentaria de bebidas no alcohólicas en la provincia de Manabí-Ecuador, atraviesa por algunas restricciones como: insuficiente abastecimiento de materias primas, débiles capacidades locales, deficientes prácticas de producción y transformación, poc...
Gardado en:
| Publicado en: | ECA Sinergia |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad Técnica de Manabí
2019
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=588561531006 https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531006/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531006/html/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531006/588561531006.epub https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531006/movil https://doi.org/10.33936/eca_sinergia.v10i3.1815 |
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