Cargando...

Componentes bioactivos de alimentos funcionales de origen vegetal

muchas clases de plantas contienen fitoquímicos que se caracterizan por ser componentes bioactivos que exhibenpropiedades farmacológicas. Algunos fitoquímicos están presentes en alimentos funcionales de vegetales comestibles. Losalimentos funcionales de origen vegetal son componentes usuales de la d...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas
Main Authors: María Elisa Drago Serrano, Marisol López López, Teresita del Rosario Sainz Espuñes
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado: Asociación Farmacéutica Mexicana, A.C. 2006
Assuntos:
Acceso en liña:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57937408
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!