Almidón retrogradado para uso en compresión directa. II. Compactación de almidón de chayote retrogradado
los almidones retrogradados tienen buenas propiedades de compactación para ser utilizados en la elaboración detabletas por compresión directa, debido a sus características granulares, a la presencia de amilosa insoluble y la alta capacidadde hinchamiento de la amilopectina. En este trabajo se estudi...
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| Udgivet i: | Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas |
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| Hovedforfatter: | |
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Espanhol |
| Udgivet: |
Asociación Farmacéutica Mexicana, A.C.
2006
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57937305 |
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