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Antocianinas y actividad anti radicales libres de Rubus adenotrichus Schltdl (zarzamora)

Se determinó el contenido de fenoles, avonoides y antocianinas en extracto metanólico de frutos de Rubus adenotrichus así como la capacidad para inhibir radicales libres por métodos colorimétricos. Se cuanticaron e identicaron antocianinas por HPLC. Los resultados de los análisis colorimétricos fuer...

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প্রকাশিত:Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas
প্রধান লেখক: Nieves del Socorro Martínez-Cruz, Katiushka Arévalo-Niño, María Julia Verde-Star, Catalina Rivas-Morales, Azucena Oranday-Cárdenas, Ma. Adriana Núñez-González, Ma. Eufemia Morales-Rubio
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Espanhol
প্রকাশিত: Asociación Farmacéutica Mexicana, A.C. 2011
বিষয়গুলি:
Química
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