Determinación de la calidad físico-química de la miel de abeja comercializada en Quito y comparación con la miel artificial
Se evaluó la calidad de 27 muestras de miel de abeja que se comercializa en los mercados del sur de Quito mediante los análisis físico-químicos establecidos como requisitos en la Norma NTE INEN 1572-1988. Los resultados obtenidos se compararon con los mismos análisis realizados en una muestra de mie...
Uloženo v:
| Vydáno v: | Enfoque UTE |
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| Hlavní autoři: | , |
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Espanhol |
| Vydáno: |
Universidad UTE
2019
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=572262062005 https://www.redalyc.org/journal/5722/572262062005/ https://www.redalyc.org/journal/5722/572262062005/html/ https://www.redalyc.org/journal/5722/572262062005/572262062005.epub https://www.redalyc.org/journal/5722/572262062005/movil |
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