Fritura al Vacío: Un enfoque nutricional
Uno de los más grandes rubros de la industria alimenticia es la producción de snacks, pero estos presentan, generalmente, un perfil nutricional poco adecuado dentro de una alimentación saludable.La tecnología de Fritura al vacío se presenta como una clara opción...
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Enfoque UTE |
|---|---|
| Hoofdauteur: | |
| Formaat: | Artigo |
| Taal: | Espanhol |
| Gepubliceerd in: |
Universidad UTE
2014
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=572260844002 |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|