VALOR CULTURAL DEL MAÍZ Y TECNOLOGÍAS ANCESTRALES EN LA PARROQUIA CAYAMBE DE ECUADOR
Este artículo, sobre el valor cultural del maíz (Zea mays) en la parroquia de Cayambe (Pichincha, Ecuador), describe las tecnologías y ritos que vienen asociados a este producto alimenticio, y se refiere a la pérdida de sus usos tradicionales que han sido influidos por los cambios en las iniciativas...
Salvato in:
| Pubblicato in: | CHAKIÑAN, REVISTA DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES |
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| Autori principali: | , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Universidad Nacional de Chimborazo
2017
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=571763481006 https://www.redalyc.org/journal/5717/571763481006/ https://www.redalyc.org/journal/5717/571763481006/html/ https://www.redalyc.org/journal/5717/571763481006/571763481006.epub https://www.redalyc.org/journal/5717/571763481006/movil |
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