A atividade ervateira no Planalto Norte Catarinense: a indicação geográfica como alternativa para a (re)valorização do produto erva-mate
O Planalto Norte de Santa Catarina tem sua história ligada à atividade ervateira, tendo a exploração dos ervais nativos e os processos de produção regionais como elementos centrais na manutenção da notoriedade e reputação em produzir erva-mate, diferenciada e de qualidade. O objetivo deste artigo é...
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| 發表在: | Desenvolvimento Regional em Debate |
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| 格式: | Artigo |
| 語言: | Português |
| 出版: |
Universidade do Contestado
2016
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