Novos requisitos técnicos para rotulagem nutricional nos alimentos embalados: overview de revisões
Introdução As preferências alimentares pessoais, as decisões de compra e os comportamentos alimentares são moldados pelo preço, marketing , disponibilidade e acessibilidade, os quais são influenciados por políticas e regulamentações sanitárias. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) pub...
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| Publicado no: | Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia |
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| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Fundação Oswaldo Cruz
2021
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570569642010 https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642010/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642010/html/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642010/570569642010.epub https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642010/movil |
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