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Considerações sobre possíveis irregularidades em produtos de origem animal

A comercialização de produtos de origem animal no Brasil, por força de legislação específica, deve ser precedida de prévias inspeções industrial e sanitária, exercidas pelo Serviço de Inspeção Federal, nos estabelecimentos produtores que realizam comércio interestadual ou internacional, pelos Serviç...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Autor principal: Carlos Alberto Magioli
Formato: Artigo
Lenguaje:Português
Publicado: Fundação Oswaldo Cruz 2017
Materias:
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570562854002
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