Efecto del cloruro de calcio sobre la calidad del fruto de uchuva (Physalis peruviana L.)
La uchuva es uno de los cultivos promisorios en las zonas del trópico alto, debido a las características nutricionales de su fruto; pero este es afectado por desórdenes de tipo fisiológico, entre estos, el rajado, que puede ocasionar hasta el 30 % de pérdidas poscosecha. El rajado se puede presentar...
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| Publicado en: | Ciencia y Agricultura |
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| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2016
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