Diversidade da produção familiar e da comercialização de produtos orgânicos de Vitória (ES)
O artigo apresenta uma análise sobre a comercialização da produção de alimentos orgânicos em Vitória (ES), além da discussão sobre esta temática da pesquisa. O objetivo é entender como e em que condições o mercado valoriza a produção local, fortalece a produção familiar ecológica e a soberania alime...
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| Publicado en: | Redes. Revista do Desenvolvimento Regional |
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| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado: |
Universidade de Santa Cruz do Sul
2017
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=552069590012 https://www.redalyc.org/journal/5520/552069590012/ https://www.redalyc.org/journal/5520/552069590012/html/ https://www.redalyc.org/journal/5520/552069590012/552069590012.epub https://www.redalyc.org/journal/5520/552069590012/movil https://doi.org/10.17058/redes.v22i3.6487 |
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