Novidades construídas no Sistema de Produção do Leite Orgânico na Região Extremo Oeste de Santa Catarina
O trabalho tem como objetivo analisar as motivações que levaram os agricultores familiares a empreender a transição do sistema produtivo modernizado para o orgânico e compreender os tipos e efeitos das novidades construídas ao longo da sua trajetória na atividade do leite orgânico. A investigação fo...
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| Publicat a: | Redes. Revista do Desenvolvimento Regional |
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| Autors principals: | , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicat: |
Universidade de Santa Cruz do Sul
2020
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| Matèries: | |
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