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Excreción urinaria de iodo y sal en población de Buenos Aires, Argentina

El iodo es un micronutriente esencial escaso en la dieta. Su deficiencia se asocia con bocio y deterioro cognitivo, entre otras manifestaciones. Desde 1967, la sal de mesa es enriquecida en 33 μg de iodo/g de sal. Reciente - mente, bajo la propuesta “Menos sal, más vida” se ha legislado para reduc...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana
Hlavní autoři: Pablo Muñecas, María Laura Malaret, Mónica Galdi
Médium: Artigo
Jazyk:Espanhol
Vydáno: Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires 2017
Témata:
On-line přístup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=53554497006
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