Comparación de mieles producidas por la abeja yateí (Tetragonisca fiebrigi) en Argentina y Paraguay

Tetragonisca fiebrigi Schwarz 1938 es una abeja sin aguijón conocida como yateí en Argentina y Paraguay. Al igual que otras especies de Meliponini, esta abeja nativa produce miel en botijas, con acidez y humedad más elevadas que los requisitos en mieles de Apis mellifera L. Se compararon 16 muestras...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana
Autors principals: Patricia Vit, María Gabriela Gutiérrez, Antonio Jesús Rodríguez-Malaver, Greana Aguilera, Cecilia Fernández-Díaz, Aída Ester Tricio
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires 2009
Matèries:
Biología
Miel
Color
Yateí
Humedad
Paraguay
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=53516746007
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