Mercados de producción agroecológica y artesanal: sustentabilidad y gentrificación en la Ciudad de México
Los mercados de producción agroecológica y artesanal se han multiplicado como parte de un proceso más amplio que busca impulsar ciudadanías alimentarias orientadas a la justicia y la sustentabilidad. No obstante, este fenómeno se encuentra inmerso en la complejidad de los sistemas alimentarios y alb...
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| Publicado no: | Iconos. Revista de Ciencias Sociales |
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| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO-Ecuador)
2024
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=50977853005 https://www.redalyc.org/journal/509/50977853005/ https://www.redalyc.org/journal/509/50977853005/html/ https://www.redalyc.org/journal/509/50977853005/50977853005.epub https://www.redalyc.org/journal/509/50977853005/movil https://doi.org/10.17141/iconos.79.2024.6026 |
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