Análisis de la producción de productos alimenticios tipo snacks mediante simulación de eventos discretos en una empresa de Medellín
El presente artículo se enfoca en una empresa de snacks ubicada en Medellín (Colombia), la cual, debido al incremento de la producción por la alta demanda de sus productos, afectó la calidad y los estándares de producción, provocando diversos problemas como demora en la entrega de productos, acumula...
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| Publicat a: | PROSPECTIVA |
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| Autors principals: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad Autónoma del Caribe
2019
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=496282701005 |
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