Estudio del proceso de secado de fresa usando horno microondas
En esta investigación se evaluó el proceso y rendimiento del secado en horno microondas de 10kW de potencia a 2,45GHz empleando fresa para los experimentos. El horno consta de cuatro unidades compuestas por 4 magnetrones cada una que encienden y apagan de forma automatizada para mantener la potencia...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | PROSPECTIVA |
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| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Espanhol |
| יצא לאור: |
Universidad Autónoma del Caribe
2017
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=496253996004 |
| תגים: |
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