Producción de etanol a partir de la cáscara de banano y de almidón de yuca
En este trabajo se evaluó la hidrólisis ácida del almidón presente en yuca y de la celulosa presente encáscara de banano y su posterior fermentación a etanol, se ajustaron los medios de fermentación para losmicroorganismos Saccharomyces cerevisiae NRRL Y-2034 y Zymomonas mobilis CP4. Se caracterizó...
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| Pubblicato in: | Dyna |
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| Autori principali: | , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Universidad Nacional de Colombia
2006
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49615002 |
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