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FARELO DA RAIZ INTEGRAL DE MANDIOCA EM DIETAS DE FRANGOS DE CORTE TIPO CAIPIRA

O objetivo do trabalho foi avaliar níveis de inclusão de farelo da raiz integral de mandioca, em dietas de frangos de corte tipo caipira, sobre o desempenho, os rendimentos de carcaça, de cortes e as propriedades funcionais da carne. Foram distribuídos 384 pintainhos machos da linhagem ISA S757-N (p...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Archivos de Zootecnia
Main Authors: K.M.R. Souza, A.S. Carrijo, C. Kiefer, V.B. Fascina, A.L. Falco, G.V. Manvailer, A.M.L. García
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidad de Córdoba 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49520788038
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