Desarrollo de la producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en el Centro de México

El objetivo del artículo fue analizar el desarrollo de la producción de trucha arcoíris en México. Se entrevistaron informantes clave y se realizó un análisis de documentos históricos, identificando una etapa de establecimiento y fomento del cultivo, en el que fueron determinantes las políticas de a...

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Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:AquaTIC
Główni autorzy: David García-Mondragón, Iván Gallego-Alarcón, Angélica Espinoza-Ortega, Anastacio García-Martínez, Carlos M. Arriaga-Jordán
Format: Artigo
Język:Espanhol
Wydane: Universidad de Zaragoza 2013
Hasła przedmiotowe:
Biología
México
Acuicultura
trucha arcoíris
políticas públicas
Oncorhynchus mykiss
Dostęp online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49428034005
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