QR குறியீடு

ESTUDO DO PROCESSO FERMENTATIVO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DE MANGABA (Hancornia speciosa Gomes)

A mangaba apresenta grande potencial para elaboração de fermentados alcoólicos, sendo de extrema importância o acompanhamento do processo fermentativo para obtenção de fermentados, assim como de outras bebidas. Assim, objetivou-se acompanhar e avaliar o processo cinético de fermentação e os parâmetr...

முழு விளக்கம்

சேமிக்கப்பட்டது:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
இதில் வெளியிடப்பட்டது:HOLOS
முதன்மை ஆசிரியர்கள்: F. L. C. ALMEIDA, E. N. A. OLIVEIRA, E. C. ALMEIDA, M. O. SILVA, L. F. S. ARAUJO, L. N. SILVA, R. V. C. DANTAS, I. L. B. POLARI
வடிவம்: Artigo
மொழி:Português
வெளியிடப்பட்டது: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte 2020
பொருள்கள்:
ஆன்லைன் அணுகல்:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=481582819009
குறிச்சொற்கள்: குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும்
டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!